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〈好食〉维港烟花景 铜锣湾酒锅

编辑:本站发布时间:2019-07-19 14:51:20 点击:136

〈好食〉维港烟花景 铜锣湾酒锅 〈好食〉维港烟花景 铜锣湾酒锅 〈好食〉维港烟花景 铜锣湾酒锅 2019年7月6日 11:00 A and M Diary

【A&M Diary】今晚打边炉有A姐呢个靓人陪我,仲有靓汤底同新鲜材料,咁就叫满足?今日嚟到位于铜锣湾V Point嘅酒锅,居高临下,望住成个维港醉人靓景,估唔到打边炉都可以咁浪漫!A姐话下次想嚟呢到打住边炉睇烟花,提我记往早啲订枱喎!


炸三文鲜鱼皮
喺等紧个锅滚起前,就食住小食先啦!呢个炸三文鲜鱼皮炸到金黄色,大大块,热辣辣,脆卜卜,好味到停唔到口。


酒火入锅
一个大锅有齐5款汤底:木瓜锅、蕃茄波士顿龙虾锅、清汤萝蔔牛腩、四川麻辣锅同潮州沙嗲锅。木瓜锅加入咗酒,所以店员点上火,除咗令酒精轻轻挥发,视觉效果更佳;而蕃茄波士顿龙虾锅我哋嘅共同最爱,汤底浓郁,好鲜甜;而清汤萝蔔牛腩相对清淡,反而突出萝蔔嘅鲜甜;而四川麻辣锅够刺激,大量指天椒同花椒,够麻够辣又够香;最后,潮州沙嗲锅虽然唔算突出,但沙嗲锅稳打稳实,一向都深得港人喜爱。


顶级安格斯牛小排
牛小排油脂均匀,肉味浓郁,轻轻一渌就食得。我哋就推介将顶级安格斯牛小排配上潮州沙嗲锅。


海鲜拼盘
样样都好新鲜,而蚬係无沙超鲜甜!我哋就推介将海鲜配上蕃茄波士顿龙虾锅。


开心小企鹅、黑啤熊
个样好cute呀,虽然A姐真係唔忍心放佢哋入锅,但又真係好好味!其实开心小企鹅同黑啤熊即係黑白墨鱼丸,好弹牙,仲有粒粒墨鱼架。我哋就推介将开心小企鹅同黑啤熊配上潮州沙嗲锅。


洋葱猪肉虾蛋饺
蛋饺出面较少食到,因为个皮好容易烂,呢到相对较厚,以包住入面厚厚嘅馅料,馅料丰富,好有口感,而我哋就推介将洋葱猪肉虾蛋饺配上四川麻辣锅。


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